tropical life

為什麼是誤打誤撞呢？
因為那天我去採買前，根本都沒想到要做這一道菜的啊～ 

導火線是---一條絲瓜9元 XD

看到9元就很想買啊！！！
上次一條10元時也買過一次，做了蛤蠣絲瓜，
這次，就想到了---絲瓜粥啦！！！

我在全聯努力的回想，老媽的絲瓜粥裡面有加什麼，
想了半天只想到肉，於是先拿了一盒肉絲，
然後又覺得它應該有加紅蔥酥還是什麼之類的東西，
剛好最近適逢端午，賣場貼心的把包粽子需要的材料放在花車上方便選購，
其中有一樣我認為很有嫌疑的東西---蝦仁乾，
我就拿起來聞一聞，哎呀！是這個味道沒錯！
於是就買了它！
（在這之前我根本不清楚蝦米、蝦仁乾、紅蔥酥這類東西有什麼不同） 

【做法】
1.電鍋中放1.5杯米、6～7碗水、切好的絲瓜、肉絲、蝦仁乾
2.外鍋放1杯水
3.等它跳起來，保險起見可以再悶個30分鐘，加鹽調味，完成！

超簡單又超好吃的啦！ 

重點是我加了關鍵性的東西---蝦仁乾
吃的時候我才明白這個東西有多重要，
少了它一定就不對了～
話說吃老媽煮的絲瓜粥時，都不會想到這些問題… 
果然給媽媽養是幸福的～～～